Penganan Khas Tionghoa, Kue Keranjang Jadi Primadona Jelang Imlek

Pembuatan Kue Keranjang Atau Nian Gao
Sumber :
  • Sulawesi.viva.co.id

 

Kue Keranjang ini terbuat dari tepung ketan dan juga gula pasir, adonan kedua bahan itu dimasukkan ke dalam keranjang yang juga menjadi penamaan kue khas itu.

 

Kue Keranjang ini, banyak dicari jelang perayaan Imlek karena digunakan untuk sembahyang dan juga dikonsumsi oleh masyarakat Tionghoa pada malam perayaan Imlek.

 

Pemilik usaha kue keranjang, Anastasya Gabriela, jelang perayaan Imlek ini pesanan untuk Kue Keranjang semakin banyak. Bahkan pesanan ada dari luar Kota Makassar.