Gerakan Passeddingeng Ganjar Gelar Pelatihan Pembuatan Agar-Agar dari Rumput Laut

Warga di Bone belajar mengolah rumput laut menjadi agar-agar
Sumber :
  • Sulawesi.Viva.co.id

Perempuan berusia 51 tahun ini juga memaparkan tahap pembuatan agar-agar dari rumput laut dari hasil budi daya masyarakat Desa. 

 

"Tahapannya, kami cuci lebih dahulu rumput laut, kemudian di-blend, lalu dicampur tiga gelas air. Terus dimasak dengan menggunakan panci, campurkan gula, lalu diaduk-aduk. Setelah itu didinginkan," jelasnya.

 

Hartati tertarik untuk membuka usaha agar-agar untuk dijual kepada masyarakat sekitar perekonomian keluarganya makin meningkat. Dia juga berharap pelatihan yang memanfaatkan rumput laut makin digencarkan.

 

"Tertarik supaya usaha ini makin maju untuk perekonomian makin meningkat. Saya berharap kegiatan ini dilanjutkan dengan baik supaya masyarakat Desa Bulu-Bulu, rumput lautnya makin disambut di usaha-usaha lain," ujarnya.